Домашній хліб у духовці

Домашній хліб — це основа українського столу. Простий рецепт на дріжджах дозволяє отримати запашний буханець із золотистою скоринкою. Ідеально смакує зі свіжим маслом, салом або до перших страв.

Кроки приготування

• Заміс тіста

  Змішати борошно, воду, яйце та сіль до утворення однорідного еластичного тіста.

• Активація дріжджів

  Розчинити дріжджі у теплій воді, додати цукор і залишити на кілька хвилин для активації.

• Підйом тіста

  Накрити тісто та залишити підходити в теплому місці приблизно на 1–1,5 години.

• Формування хліба

  Сформувати з тіста буханець потрібної форми.