Сирники в духовці
Опис
Сирники — традиційна українська страва, яку можна готувати не лише на сковороді, а й у духовці. Такий варіант менш жирний, але не менш смачний. Вони виходять ніжними, повітряними та добре тримають форму.
Кроки приготування
-
1
Підготовка сирної маси
Змішати сир, яйце, цукор і ваніль до однорідної консистенції. -
2
Формування сирників
Додати борошно до маси та сформувати невеликі сирники однакової форми. -
3
Підготовка до випікання
Викласти сирники на деко, застелене пергаментом. -
4
Випікання
Випікати у розігрітій до 200°C духовці близько 35–40 хвилин до золотистої скоринки.